ФГИС «Меркурий» предназначена для взаимодействия производителей и перевозчиков с государственными органами, является частью ФГИС «ВетИС» и управляется Россельхознадзором.
До сентября 2023 года правила работы с ВСД утверждал приказ Министерства сельского хозяйства № 589. В настоящий момент он утратил силу.
Сегодня правила оформления ветеринарных сопроводительных документов регулируют 862-й приказ Минсельхоза РФ от 13 декабря 2022 года (действует до 2029 года), а также Федеральный закон №4979-1 «О ветеринарии».
Согласно действующему законодательству, все сопроводительные документы должны формироваться в установленные периоды, которые с 2023 года измеряются не днями, а часами:
Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов предусматривает в первую очередь создание личного кабинета хозяйствующего субъекта (ХС) в системе.

Для работы в системе «Меркурий» понадобится квалифицированная электронная подпись (КЭП).
Зачем она нужна:
Подписывается всё именно квалифицированной подписью — система признаёт только её. Подробнее про использование КЭП в АИС мы рассказывали в этой статье.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели выпускают подпись в Удостоверяющем центре (УЦ) ФНС или у её доверенного лица (актуальный список есть на сайте налоговой). Для получения подписи физического лица сотрудникам компаний, ИП или ветеринарным врачам, которые будут заниматься оформлением ВСД, необходимо обратиться в один из аккредитованных Минцифры коммерческих удостоверяющих центров (УЦ).
При создании документа обычно указываются следующие параметры:
ВСД формируется до начала перемещения или передачи права собственности и должен быть погашен при приёмке. Цифровые файлы хранятся в системе три года. Однако период хранения документов не может завершиться ранее окончания срока годности продукта.
Сегодня в системе используется несколько типов электронно-ветеринарно-сопроводительных документов. Каждый из них отражает конкретный этап: производство, перемещение, утилизацию и другие. В каких случаях и что нужно оформлять, прописано в приказе Министерства сельского хозяйства России.
Рассмотрим основные категории сопроводительных документов подробнее.
Формируется в момент выпуска продукции. Если товар произведён из сырья, его объём автоматически списывается со складского журнала, а на выходе появляется запись о новой отгрузке. Когда не используется сырьё, например удой молока или выращивание зерна, вносится информация только о готовом товаре.
В форме фиксируются ключевые характеристики. Эти сведения становятся «паспортом» и дублируются при дальнейших перемещениях товара. При обнаружении ошибок сертификат подлежит аннулированию.
Любое перемещение поднадзорной продукции внутри России — между регионами и даже предприятиями — сопровождается транспортным ветсвидетельством. Оно подтверждает не только сам факт перевозки, но и содержит сведения о транспорте, маршруте и условиях доставки. Например, это необходимо, когда замороженное мясо отправляется из цеха переработки в торговую сеть.
На каждом этапе движения ВСД формируется и гасится, обеспечивая прозрачность логистической цепочки. Несколько транспортных форм нередко объединяют в одну накладную, так как это дает возможность массового гашения.
Отдельная ситуация — когда передаются права собственности, но физически товар не перемещают. Скажем, когда «молочку» продают посреднику, но она остаётся на складе производителя. Для таких случаев в 2023 году ввели новый вид ветсвидетельства — оборотный.
Погашение этого вида ВСД необходимо сделать в течение 24 часов после перехода права собственности — после полной приёмки. Если покупатель товара отказывается его принимать или делает это только частично, оборотный документ нужно погасить незамедлительно после завершения процедуры приёмки.
Составляется в момент разгрузки, если вторая сторона отказывается принять груз целиком или частично. Товар при этом отправляется обратно поставщику на том же транспорте. В качестве примера: сеть магазинов отказала поставщику в приёме части молочной продукции с нарушенной упаковкой.
Этот ВСД используют, если во время перевозки меняется конечный адрес доставки без смены собственника или в ответ на выставление получателем возвратного ВСД. Например, когда поставка прибыла в один торговый объект, но фактически ожидается в другом. В этом случае поставщик самостоятельно создаёт ВСД на новый адрес, а машина направляется напрямую к конечной точке без заезда на склад.
Отдельного ВСД для утилизации такой категории отходов на сегодня не предусмотрено. При уничтожении подконтрольной продукции формируют либо транспортный, либо производственный эВСД. Например, если организация приняла решение о ликвидации и намерена уничтожить то, что изготовила.
Если необходимо перевезти некачественный товар или, например, товар с истёкшим сроком годности к месту уничтожения, используют транспортный документ с указанной целью. Если же процесс утилизации происходит на территории предприятия, создают производственное свидетельство.
Для таких обстоятельств действуют отдельные правила. Ветсертификат выпускается на каждую партию, направляемую к новому владельцу или на переработку. Это должен делать ветеринарный врач на станции по борьбе с болезнями животных (СББЖ).
В форме фиксируются вид, количество, возраст и состояние животных, а также результаты ветеринарных исследований.

Например, при продаже котят из питомника в другой регион указывают данные о животных, маршрут и транспортное средство. Перед отправкой животные подлежат ветеринарному осмотру, результаты которого заносятся в систему. Время действия ветеринарного допуска ограничено: если перевозка не состоялась в течение установленного периода, форму необходимо аннулировать и составить заново.
В большинстве случаев формировать документы необходимо в цифровой форме. Рассмотрим на примере возвратного свидетельства.
Возвратный документ формируется в момент, когда покупатель полностью или частично отказывается от партии товара. Для этого в АИС создаётся новый файл, где указываются объёмы, подлежащие возврату, а также его причины. В качестве аргументов могут выступать нарушение условий хранения, повреждение упаковки или несоответствие заявленному ассортименту.
Возьмём для примера ситуацию: торговая сеть обнаружила в поставке охлаждённую рыбу с признаками порчи. При гашении указывается объём, который был принят стороной покупателя. Остальное автоматически отправится поставщику с возвратным свидетельством. Если торговая сеть отказывается принять всю партию, то при гашении указывает «0».
Оформление выглядит следующим образом:
Сегодня возможность использования бумажных ВСД практически исключена. Ветеринарные сопроводительные документы Минсельхоз предписывает формировать в электронном варианте через АИС.
Однако в ряде случаев допустимы и бумажные формы. К таким ситуациям относятся:
Важно: в случаях аварий хозяйствующий субъект обязан зафиксировать всё на бумаге и зарегистрировать данные в АИС не позднее следующего рабочего дня после восстановления доступа. Несоблюдение правила расценивается как нарушение законодательства и повлечёт штрафы. Именно поэтому даже небольшим предприятиям следует иметь резервный доступ к интернету и действующие сертификаты электронной подписи, чтобы минимизировать риски.
Даже опытные пользователи могут допускать погрешности при работе в системе «Меркурий» и оформлении документов.
Среди частых ошибок:
Чтобы минимизировать количество ошибок, предприятиям рекомендуется регулярно отслеживать изменения законодательства, своевременно проходить обучение и обучать ответственных специалистов работать по установленным правилам.